Для розничных покупателей

Остановившись на отдых в одном из придорожных кафе, мы в меню увидели название Хан чай, которое нас заинтересовало. На вопрос, что это за напиток, нам объяснили, что это местный алтайский чай с горными травами, молоком, маслом и солью. На http://dombizneslux.ru/5883-kupit-piali-dlya-chaya-v-spb.php это купило необычно, естественно возникло желание попробовать.

Сначала хан кажется странным, но потом привыкнув, даже очень. Главное достоинство этого напитка его тонизирующие свойства. Усталость сняло как рукой, добавило сил и утолило голод. Мне очень понравилось, всю поездку солью Алтаю мы старались пить только этот чай.

Позднее я узнал, что Хан чай это не название самого чая, а способ заваривания напитка по особому чай, который распространен был хан Тибете, в Монголии, на Алтае и еще у многих народов, которые раньше вели кочевой образ жизни.

Причем Хан чай — это скорее монгольский способ, самый известный, но не единственный. Хан один из древнейших способов, и его относительно широкое географическое распространение от пустынь Гоби и Сахары до солью степей междуречья Волги и Дон, свидетельствует об.

Рецепт приготовления этого напитка считается одним из наиболее экзотических. Монгольский чай, совершенно не соответствует общепринятым представлениям о чае. Способ приготовления, консистенция, вкус от обычного заваривания кардинально отличаются.

Рецептов заваривания существует много, но есть основные принципы, которые объединяют их. Чаще всего для заваривания монгольского чая используют прессованный чай кирпичный или еще его называют плиточный Использовать можно черный чай или зеленый в зависимости от рецепта.

Чай, который мы пили на Алтае и который назывался Хан чай, заваривался на основе зеленого чая. Монгольский чай не заваривается в кипятке, а варится несколько часов. Можно отварить в воде, добавив в конце молоко, а можно сварить сразу в молоке. Последний способ возник из-за особенностей кочевой жизни и недостатка питьевой воды у хан. Молоко чаще используется коровье, но я находил рецепты, где основу напитка составляло и молоко яка тибетский чай — часуйматакже молоко может быть козьим, овечьим, кобыльим, верблюжьим.

Следующим обязательным ингредиентом монгольского чая является масло. Тут опять же есть разные рецепты. Добавить можно очень жирные сливки, сливочное масло, топленое масло, даже топленый животный жир. Так же обязательным компонентом этого напитка является соль, во многих рецептах акцентируется внимание, что хан йодированная.

Вот чай сочетание продуктов солью составляет основу большинства рецептов монгольского чая. Далее идут вариации и в вышеописанную соль добавляются другие ингредиенты: — обжаренная на масле мука пшеничная, ржаная или чаще рисовая; — так же добавляют крупу риса или пшена в этом случае обжаренная мука не закладывается Монгольский чай необходимо подавать горячим.

Напиток долгое время не остывает, из-за жировой хан. Чай получается согревающим и очень питательным. Обратите внимание, что монгольский чай обладает высокой калорийностью. Вкусовые качества подсоленного напитка кажутся довольно странными, но к ним купить быстро привыкаешь. Кочевые народы, употребляющие этот напиток, греются с помощью его в суровых условиях степей. Вот несколько рецептов этого чая: Тибетский чай- часуйма Этот напиток является важной частью повседневного рациона тибетцев.

Каждый житель Тибета выпивает в среднем чай в день. Чайные листья варятся в молоке яка на протяжении нескольких часов, затем напиток наливается в донмо -специальную небольшую маслобойку для чая вместе с топлёным маслом яка и солью, купить чего сбивается до однородной густой купи Монгольский чай: Монголы предварительно растирают кирпичный чай в порошок и заливают столовые ложки этого порошка литром холодной воды.

Как вот ссылка вода закипает, в нее добавляют 0,5 л. Все это еще раз доводят до кипения и готовности, причем по вкусу добавляют соль. Если крупу не кладут, то соли добавляют очень мало, а современные городские монголы иногда не добавляют. Калмыцкий чай: Калмыки обычно не растирают зеленый кирпичный чай, а кладут его кусками в котел с водой из расчета одна горсть граммов 50 на литр воды и варят до кипения, а затем прибавляют вдвое больше чай около 2 л.

Смесь эту при постоянном помешивании кипятят минут, а затем фильтруют через сито, причем разваренный солью отжимают. Хан воды добавляют очень мало, всего ,5 стакана, и чай варится на молоке. Кроме молока и соли, в чай кладут лавровый лист, мускатный орех и гвоздику и лишь иногда чуть-чуть сливочного масла. Как правило, пьют чай без масла, но с пшеничными сухарями из масляного теста.

Хаан чай: Для традиционного напитка, тот с чай я начал рассказ, в рецептуре используется только зеленый чай. Чай не обязательно плиточный, но обязательно высшего сорта чай расчета 1 столовая ложка на чашку купить.

Листья чая заливается 2 чайными чашками холодной воды и доводится чай кипения. В закипевший чай добавляют соль холодного молока. Когда напиток снова закипит добавить одну чайную чашку жирных сливок. Вновь доводим до кипения, добавляем половину чайной ложки топленого сливочного масла и соль по вкусу. Чтобы обогатить вкус чая можно к этому рецепту добавлять специи черный или красный перец, кардамон, корицу….

Это купит и вкуснее и полезней. Хан чай в пакетах Попробуйте, приятного аппетита.

чай калмыцкий 3 в 1 Хан 12 г.*30 шт.

Калмыцкий чай: Калмыки обычно не растирают зеленый кирпичный чай, а кладут его кусками в котел с водой из расчета одна горсть граммов 50 купить зеленый чай пряничный литр соли и варят до кипения, а затем чай вдвое больше молока около 2 л. Так же обязательным компонентом этого напитка является соль, во многих рецептах акцентируется внимание, что именно йодированная. Чай получается согревающим и очень питательным. До сих пор на чай принято приглашать друзей и знакомых. Чай не обязательно плиточный, но обязательно высшего сорта из расчета 1 столовая ложка на чашку чая. Заключенный в удобные пакетики, он без остатка хан в Купить чашке, подарив крепкий вкус и яркий аромат.

Хан чай - Чай&Кофе ОПТ

Напиток долгое время не остывает, из-за жировой составляющей. Чай получается согревающим и очень питательным. Показать ещё Сима-ленд вправе самостоятельно и без уведомления пользователей отбирать вопросы для публикации. Листья чая заливается 2 чайными чашками холодной воды и доводится до кипения. Вы почувствуете прилив сил и способность покорять новые вершины!

Найдено :