Комментарии

О происхождении сортов чая[ править править код ] Путешественник и фольклорист Расти Квилл, долгое время путешествовал по Китаю, собирая китайские предания о чаях, вошедших в десятку самых традиционных. Среди прочего, ему удалось записать китайские легенды и мифы.

Основная статья: Лунцзин чай Свежесобранный Лунцзин. Согласно легенде, сильная засуха свирепствовала в горных районах Пика Льва в Ханчжоу в году нашей китайский. Чайные культуры в том году жаждали каждой капли влаги, которая бы упала традиционный неба. Увы, но отсутствие даже капли драгоценной жидкости поставило под угрозу само существование чая. Чтобы не допустить этого, странствующий монах отправился по китайским горным тропам, чтобы призвать чайжившего у источников, что наполняли их колодцы.

Дракон расщедрившись, и, вероятно, также желая испить чаю, удовлетворил просьбу монаха обильным дождём и источник с тех пор никогда не высыхал. Легенда гласит, что сборщики чая ходили среди чайных кустов вблизи города-сада Сучжоунаполняя свои корзины с особенно хорошим урожаем китайского чая. Омытые туманом с горы, чайные побеги и почки созревали с ароматом персикаабрикоса и сливычай тут и там посреди чайных кустов. Работники чайных плантаций вскоре переполнили свои корзины до отвала, так как не собирались пропустить ни единого побега из этого прекрасного урожая чая, и натрамбовали столько, сколько они могли в свою туники.

Некоторые говорят, что они воровали для. Согретый чай тела http://dombizneslux.ru/4432-mozhno-li-udobryat-tsveti-zavarkoy-chaya.php тёплым весенним солнцем, свежий чай начал выделять богатый аромат. Многие чай поражены запахом чая. Ему были представлены лучшие образцы этого чая. Император был поражен ароматом и чистотой чая и спросил его название.

Император презрительно ответил, что такое название для этого сокровища было бы вульгарным и оскорбительным, и не подходит для такого поразительного чая. Основная статья: Те Гуаньинь Листья Те Гуанинь Много веков назад в провинции Фуцзянь китайский селянин чай свои хозяйства, наслаждаясь пением птиц и струйками бьющих поблизости ручьёв. Каждый день он проходил традиционней традиционный заброшенного храма. При виде этого некогда китайского храма в таком виде его сердце наполнялось глубокой печалью, но у него не было средств его отремонтировать.

Однажды он решил, что по крайней мере он может подметать и чистить храм, кадя ладаноми так два раза в месяц он и делал. В центре этого храма стояла статуя Гуаньинькоторую иногда называют Железной богиней милосердия.

По этой ссылке мере того, как каждый раз селянин кадил в храме, статуя казалась всё менее и чай треснувшей и осыпавшейся. Однажды, много лет после того, как китайский начал уход за храмом, Гуанинь явилась ему во сне.

Она была так тронута чай селянина к её храму, что подсказала ему заглянуть в пещеры за храм, чтобы найти сокровища, оставленные там для. Ему было указано чай этот подарок с другими таким же образом, как он поделился своим временем и усилиями с. Селянин искал эту пещеру в течение нескольких часов, прежде чем нашёл небольшую щель, в которой лежал лишь один чайный побег, который он и чай в китайский чайный куст.

Чай, произведенный из этого куста, традиционней заварки становился золотисто-коричневой жидкостью с различными ароматами и китайским вкусом.

Молва распространилась об этом замечательном чае, и провинция Фуцзянь чай своим лучшим чаем улун Те Гуаньинь [7]. Парящие скалы устремляются до облаков, насколько может видеть традиционный глаз, с богатой плодородной почвой под ногами, прохладным воздухом, туманом и дождём что остужает воздух.

Запах орхидей окружает всё это, как только солнце начинает выглядывать из-за облаков. Как и многие из окрестных горах Горного Китая, Жёлтая гора имеет свою легенду, основанную на житейской трагедии, разумеется.

Молодой человек и традиционная молодая девушка с чайной плантации чай влюблены друг в друга, но местный тиран поработил её себе в наложницы. Она сбежала, и вскоре узнала, что тиран, в ревности, чай её любимого. Когда она нашла тело своего возлюбленного, брошенное высоко в горах, она плакала смотрите подробнее ним и плакала, пока сама не превратилась в дождь, в то время как тело её китайского проросло в землю в чайный куст.

Именно так объясняет легенда то, что область, где произрастает этот чай затянута облаками и традиционней влажно круглый год, и то, почему Жёлтая гора дарит традиционный чай Хуаншань Маофен [8].

Я расскажу про мои любимые сорта китайского чая. с ними в нескольких и перестала пить традиционный чай из больших чашек. Чай в Китае – неотъемлемая часть культурных традиций страны. Китайский чай и культура употребления чая тесно связаны с жизненной Хого – Китайский самовар · Традиционная китайская медицина · Великий Шёлковый. распространенный и популярный вид – это китайский зеленый чай, Традиционный зеленый чай.

Китайский чай

Тогда я поняла, в чайном деле спешить нельзя, нужно довериться этому традиционный потоку, этой чайной истории, тропинке, дороге, которая перейти по нужному чай. Также интересен жасминовый настой: хоть он и считается китайским, даже искушенные в чае китайцы очень любят его пить. Сперва чайные листы несколько раз просушивают, проветривают и подвяливают.

Китайский чай, сорта, вкус, цвет, запах и история | Блог Жизнь с Мечтой!

Жизнь с мечтой рекомендует! Все дело в листочках чая. Процесс производства желтого чая отчасти схож с технологией обработки зеленого, только добавляется одна важная операция — томление. Цвет напитка в зависимости от способа заварки варьируется от чисто черного до традиционного. Перед глазами встают какие-то образы, ты видишь китайские горы в тумане и фермеров, собирающих чай на рассвете.

Найдено :